Parameter

Methode

untersuchte Proben

Jahr

Fett, Eiweiß, Laktose bzw. fettfreie Trockenmasse,
Harnstoff,
Gefrierpunkt
somatische Zellzahl

Infrarotspektroskopische Bestimmung der Milchinhaltsstoffe
Infrarotabsorption im Routineverfahren: Ausführung nach DIN 9622
Bestimmung des Gehaltes an Harnstoff in Milch; Infrarotmessung mit PLS-Kalibrierung
Bestimmung des Gefrierpunktes von Milch; Milko-Scan-Verfahren
Zählung somatischer Zellen in Rohmilch; (Fluoreszenzoptische Zählung)
§ 64 LFGB ASU L 01.01-1 (1998 - 9)

300.937
320.386
345.210
351.820
352.078
365.758
367.504
359.508
395.028
403.013
397.764

2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001

Gefrierpunkt

Bestimmung des Gefrierpunktes von Milch; (Thermistor-Kryoskop-Verfahren) § 64 LFGB ASU L 01.00-29 (1988 - 12) Ausführung entsprechend DIN EN ISO 5764

328
28
0
23
17
236
516
785
431
560
3.121

2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001

Keimzahl

Bestimmung der Keimzahl in Milch (Durchflusszytometrische Zählung von Mikroorganismen) (Routineverfahren) § 64 LFGB ASU L 01.01 - 7

164.568
178.241
189.386
196.543
192.447
201.076
210.743
219.591
238.668
236.189
232.833

2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001

Hemmstoff

Nachweis von Hemmstoffen in Sammelmilch; Agar Diffusionsverfahren (Brilliantschwarz-Reduktionstest) § 64 LFGB ASU L 01.01 - 5 (1996 - 02)

152.148
165.022
176.183
182.694
192.440
201.066
192.781
202.576
222.367
221.031
220.706

2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001

Hemmstoff (Differenzierung)

Nachweis von Hemmstoffen in Sammelmilch; Agar Diffusionsverfahren (Brilliantschwarz-Reduktionstest) § 64 LFGB ASU L 01.01 - 5 (1996 - 02)

135
123
123
154
181
242
210
175
231
303
452

2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001

Wiederzulassungsproben gemäß § 9 der TLÜVO

entsprechend Keimzahl bzw. Zellzahl

101
115
87
95
121
86
56
91
240
260
275

2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001