Informationen


Auf dieser Seite finden Sie in regelmäßigen Abständen Informationen, die auf unseren Terminmitteilungen an unsere Kunden versandt wurden.
03/12 Clostridium perfringens


Das IfM kann auch Clostridium perfringens nachweisen!
Methode: DIN EN ISO 7937
Preis: 22,00 €

Cl. perfringens ist häufiger Verursacher von Lebensmittelbedingten Erkrankungen und kann Lebensmittelinfektionen (Toxininfektionen) verursachen. Die Erkrankung kommt erst zustande, wenn sich Cl. perfringens im Lebensmittel vermehrt hat und dieses verzehrt wird. Als Folge bildet Cl. perfringens im Darm Toxine, die Krankheitssymtome verursachen.
Vorkommen: Erdboden, Verdauungstrakt von Mensch und Tieren
Gefährdete Produkte: z. B. Käse aus Rohmilch, Frischfleisch, Tiefkühl-Fleisch
Gefährdete Personen: Neugeborene, Ältere, Schwangere, Immungeschwächte

02/12 Mastitserreger Monitoring der Tankmilch


Die Untersuchung von Tankmilch auf kuhassoziierte Mastitserreger ist mit "MEDI komplett" dem DNA Nachweis möglich. Jetzt NEU: Mycoplasma bovis im Test enthalten!

Mycoplasma bovis ist hochansteckend und führt zu akuten Euterentzündungen. M. bovis sollte aus jedem Bestand eleminiert werden! Ein schnelles Erkennen der Gefahr ist durch die Untersuchung der Tankmilch möglich.

Staph. aureus und Str. agalactiae (Galt) werden im gleichen Arbeitsgang ebenso nachgewiesen.

Informationen unter: www.mastitiserreger.de

01/12 Füllung der Probeflaschen


Für die Untersuchungen sind mindestens 20 ml Milch erforderlich. Dieses entspricht einer Füllmenge bis zum Barcodeetikett. Bitte achten Sie auf eine korrekte Flaschenfüllung, da sonst keine Untersuchungen durchgeführt werden können. Dieses gilt ebenso für überfüllte Flaschen!!!

Fragen zur Untersuchung: 04231-9895-30

05/2011 Der Sommer kommt!!!


Nicht nur die Tankmilch, sondern auch die Milchproben, müssen gekühlt werden. Kontrollieren Sie daher die Kühleinrichtungen im Zusammenhang mit der Probenahme. Hierzu zählt das Probenahmefach im Tanksammelwagen ebenso wie der Kühlraum (-schrank) in der Molkerei. Unsere Kurierfahrzeuge transportieren die Milchproben ebenfalls gekühlt nach Verden. Im Labor wird zudem die Eingangstemperatur geprüft.

Übrigens, die korrekte Temperatur beträgt grundsätzlich 6°C ± 2°C (niedersächsisches GLP-Handbuch).

Für konservierte Keimzahlproben gilt zusätzlich: max. 5 Stunden über 5°C lagern!!

Helfen Sie Ihren / unseren Kunden
Proben für die Untersuchung auf Mastitiserreger müssen schnell und sicher ins Labor gelangen. Bitte diese Proben umgehend zum Probentransport weitergeben! Leergut sollte an jedem Standort verfügbar sein, um die Betriebe schnell zu bedienen.

04/2011 Direktvermarkter? Molkerei? Milcherzeuger?


Überprüfen Sie die Hygiene in Ihrem Betrieb schnell, einfach und sicher mit „HY-Labs“.
Für Oberflächen und Flüssigkeiten geeignet.
Nachweis der Gesamtkeimzahl und der Enterobakterien in einem Arbeitsgang.
Sie nehmen die Probe und wir bebrüten und werten aus.
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Preis: 5,00 € zzgl. MwSt. (Paddel inkl. Auswertung)
Fragen zur Anwendung? Kurzfristige Bestellung von Hy-Labs? Unsere Mitarbeiter in der Mikrobiologie helfen Ihnen weiter.

Mastitismonitoring kommt in Fahrt
"Über 50 Betriebe haben bereits MLP-Proben auf Mastitiserreger untersuchen lassen. Hierbei werden auch Hygienemängel aufgedeckt.
Mehr Informationen unter www.mastitismonitoring.de"


www.milchuntersuchung.de
www.mastitismonitoring.de
www.mastitiserreger.de
www.milchkontrolle.de
www.regionallabor.de

Stand: 16.02.2012