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| | Dienstleistungen
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| | Wir bieten unseren Kunden folgende Dienstleistungen an:
- Untersuchungen von Sammelmilchproben gemäß Milchgüteverordnung (Fett- und Eiweißgehalt, Gehalt an somatischen Zellen, Laktose- und Harnstoffgehalt, Gefrierpunktbestimmung, Keimzahlgehalt, Hemmstoffuntersuchung)
- Untersuchung von Einzeltierproben im Rahmen der Milchleistungsprüfung ( MLP )(Fett-, Eiweiß-, Laktose- und Harnstoffgehalt, Gehalt an somatischen Zellen)
- Mikrobiologische Untersuchungen wie z.b. Mastitiserreger, Hygienekontrollen für Direktvermarkter und Lebensmittelunternehmer, Abklatschproben von Schlachttierkörpern
- Molekularbiologische Untersuchung auf Mastitisergerer, MEDI = Mastitis-Erreger-DNA-identifikation (PathoProof™ Mastitis PCR Assay, Finnzymes Diagnostics)
- EDV Dienstleistungen im Bereich der MLP-Datenverarbeitung und Milchlieferantengütebewertung.
- Probentransport und Logistik
- Probenahme im Rahmen des niedersächsischen Milchmonitoring
- Koordination der Leukose- / Brucellose Probenahme in Niedersachsen
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| | Der Leistungsumfang der Labors spiegelt sich in den Methoden und den analysierten Probenzahlen wieder. Wir erweitern das Spektrum unserer Dienstleistungen entsprechend der Kundenanforderungen kontinuierlich. Fordern Sie uns!
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| | | Mastitiserreger / Resistenztests
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| | Parameter
| Methode
| untersuchte Proben
Mastitiserreger = Kühe
| Jahr
| Mastitiserreger
| Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft (DVG) (2009): Leitlinien zur Entnahme von Milchproben unter antiseptischen Bedingungen und Leitlinien zur Isolierung und Identifizierung von Mastitiserregern. Fachgruppe: Milchhygiene; Sachverständigenausschuss: „Subklinische Mastitis“. DVG, Gießen.
| 3.704
4.176
3.411
3.817
5.169
5.798
4.884
4.998
7.322
6.366
4.218
| 2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
| Resistenztests
| Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft (DVG) (2009): Leitlinien zur Entnahme von Milchproben unter antiseptischen Bedingungen und Leitlinien zur Isolierung und Identifizierung von Mastitiserregern. Fachgruppe: Milchhygiene; Sachverständigenausschuss: „Subklinische Mastitis“. DVG, Gießen.
| 1.921
2.244
1.911
2.154
2.595
2.558
2.236
2.257
3.053
3.041
2.473
| 2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
| Hefen / Schimmelpilze
| DIN 10186 (10/05)
| 1.221
593
349
383
185
65
9
83
51
59
50
| 2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
| Tupferproben
| Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft (DVG) (2009): Leitlinien zur Entnahme von Milchproben unter antiseptischen Bedingungen und Leitlinien zur Isolierung und Identifizierung von Mastitiserregern. Fachgruppe: Milchhygiene; Sachverständigenausschuss: „Subklinische Mastitis“. DVG, Gießen.
| 71
50
1
97
42
20
26
38
75
131
29
| 2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
| MEDI
Mastitis-Erreger-DNA-Identifikation
| PathoProof™ Mastitis PCR Assay, Finnzymes Diagnostics
| 2.889
643
| 2011
2010 (Start:01.03.10)
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| | | Direktvermarkter / Vorzugsmilch
|
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| | Parameter
| Methode
| untersuchte Proben
| Jahr
| Tierbestandsuntersuchungen
| DVG Leitlinien 06/2009
| 161
798
1.241
1.349
1.432
1.352
1.447
| 2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
| Tierbestand Differenzierungen
| DVG Leitlinien 06/2009
ASU § 64 L 01.01-1
| n. ges. erfasst
13
27
31
28
| 2009
2008
2007
2006
2005
| Hygiene Sammelmilch
| Untersuchungspaket
| 27
32
51
40
43
40
40
| 2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
| Hygiene Produkte
| Untersuchungspaket
| 49
50
71
87
77
72
67
| 2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
| Gesamtkeimzahl
| DIN EN ISO 4833
| 2.198
631
356
285
76
11
39
| 2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
| coliforme Keime / Enterobakterien
| ASU § 64 LFBG L 01.00-3 / ISO 21528-2
| 2.118
746
426
296
102
37
38
| 2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
| Escherichia coli
| ISO 16649-2
| 361
231
152
98
42
11
2
| 2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
| Staph. aureus / Koagulase positive Staphylokokken
| DIN 6888-2
| 921
636
100
85
40
12
2
| 2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
| Streptococcus agalactiae
| ASU § 64 LFGB L 01.01-2
| 19
54
1
3
11
4
1
| 2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
| Salmonellen
| ASU § 64 LFGB L 01.00-20
| 838
581
65
38
8
0
1
| 2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
| Listeria monocytogenes
| Bio 12/14-04/05 entspricht DIN EN ISO 11290-1
| 189
104
64
31
8
0
9
| 2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
| präsumtive Bacillus cereus
| DIN EN ISO 7932
| 157
100
| 2011
2010
| Clostridium perfringens
| ..
| 16
| 2011
| sulfidred. Clostridien
| ..
| 4
| 2011
| Pseudomonaden
| ..
| 74
| 2011
|
| |
| | | Schlachttierkörper
|
|
| | Parameter
| Methode
| untersuchte Proben
| Jahr
| Gesamtkeimzahl von Abstrichproben
| DIN EN ISO 4833
| nicht gesondert erfasst
21
350
280
280
480
| 2008
2007
2006
2005
2004
2003
| Enterobakterien von Abstrichproben
| ISO 21528-2 (08/04)
| nicht gesondert erfasst
21
130
| 2008
2007
2006
|
| |
| | | Sonstiges / Sonderproben
|
|
| | Parameter
| Methode
| untersuchte Proben
| Jahr
| Clostridien
| Bestimmung der Konzentration lactatvergärender Sporen in Milch Clostridien in Milch) veinfachte NIZO-Methode
| 4
4
0
105
2
0
11
0
92
94
1.071
| 2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
| Fett, Eiweiß, Laktose bzw. fettfreie Trockenmasse,
Harnstoff,
Gefrierpunkt
| Infrarotspektroskopische Bestimmung der Milchinhaltsstoffe
Infrarotabsorption im Routineverfahren: Ausführung nach DIN 9622
Bestimmung des Gehaltes an Harnstoff in Milch; Infrarotmessung mit PLS-Kalibrierung
Bestimmung des Gefrierpunktes von Milch; Milko-Scan-Verfahren
| 35.589
25.320
25.362
26.742
30.573
37.906
23.876
19.152
24.952
28.745
28.856
| 2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
| Gesamtkeimzahl
| Bestimmung der Keimzahl in Milch (Durchflusszytometrische Zählung von Mikroorganismen) (Routineverfahren) § 64 LFGB ASU L 01.01 - 7
| 9.102
8.859
8.317
10.000
9.377
8.983
8.153
9.545
9.711
10.122
11.318
| 2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
| Hemmstoff
| Nachweis von Hemmstoffen in Sammelmilch; Agar Diffusionsverfahren (Brilliantschwarz-Reduktionstest) § 64 LFGB ASU L 01.01 - 5 (02/96)
| 876
572
664
606
263
382
149
209
273
863
321
| 2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
| pH-Wert
| potentiometrisch
| 106
91
86
61
81
114
214
88
106
572
./.
| 2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
| Harnstoff
| ADR Richtlinie 1.13
| 0 (eingestellt)
50
170
114
| 2010
2009
2008
2007
| Reinigung / Konservierung von Probeflaschen (Rückstellproben aus der täglichen Probenahme)
|
| 765.362
748.217
815.856
863.876
943.363
950.349
909.045
828.746
857.168
602.521
375.847
| 2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
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| | www.milchuntersuchung.de
www.mastitismonitoring.de
www.mastitiserreger.de
www.regionallabor.de
Stand: 13.01.12
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Milchuntersuchung
